ホームページの更新

月初めになると毎回やることがあります。

それはホームページの整理です。

『釣果・日記』が月単位でページを分けているので新しいページを作成します。

今月も7月になったのでその作業に取り掛かりました。

それと同時にファイルの整理もしてしまおうということで昨日、今日と行いました。

 

やっと整理できた～、と一つずつページの確認をしていると
全く写真の無い所がありました

『釣果　日記』の2010年4月と5月です。

誤操作で消してしまったと思われます

そして現在、一つ一つ修復作業をしています。
昨日、今日とホームページの更新ができていないのはこんな理由です。
楽しみに見てくださっている方、本当に申し訳ありません
なるべく早く修復しますのでそれまでしばらくお待ちください。

愛妻からの一言

①『最近のブログ、草刈りばっかで面白くないね』

・・・・・・



②『わぁっ！今日はホントにクサッ』

炎天下の中、汗だくになって草刈りをした日、家に帰って最初の一言

結婚して6年、心に刺さる言葉が多くなってきたような・・・・・・・。
でも愛してるよ

自家栽培の野菜収穫

4月に植えた野菜の苗が大きく成長しました。
そして収穫したものがこちらです。



 

カボチャ、ナス、細長いピーマンです。
カボチャの大きさはナンナンの頭くらいあります。
なるべくナンナンに収穫してもらうようにしています。
おかげさまでナンナンは野菜好きに育っています。

今日の晩御飯

今日は鶏肉があったので『唐揚』にしようとすぐに思いつきました。
唐揚とビール、ん～最高

冷蔵室にはナスが5本あったので何にしようか料理本を開きました。
以前に作った『ナスの揚げ浸し』が目に付きました。
先回はホット、今回はコールドにします。

『鶏肉の唐揚、梅肉だれ』
鳥のもも肉　300g
酒　大さじ2
醤油　大さじ２
生姜　適量
①もも肉を一口大の大きさに切る。
②調味料と鶏肉をを混ぜ合わせ、30分つける。
　（今回は6時間つけてみました）
③鶏肉を漬け汁から取り出し汁気を取る。
④袋に鶏肉をいれ、その中に片栗粉を入れて混ぜる。
⑤180℃の油で揚げる。

梅肉だれの作り方
梅干　2個　種を取り出し包丁でたたく
砂糖　小さじ0.5
サラダ油　大さじ2
醤油　大さじ１
酢　大さじ２
これらを入れて混ぜ合わせて完成です。



 

コロッケは冷凍を揚げました。
ナンナンは沢山食べましたよ。

『ナスの揚げ浸し』
なす6個
青じそ10枚
漬け汁（水1カップ、醤油大さじ2、みりん大さじ2、出汁の素適量）
①ナスのへたを切り落とし、縦2つに割り、斜め2つに切る。
②漬け汁の材料を合わせ、一煮立ちさせる。
③ナスの水けを拭き、180℃の油で揚げる。暑いうちに②に漬ける。
④冷蔵庫で冷やす。
⑤お皿に盛り付けて青じその千切りをかけて完了。


 

暑い夏には冷えた揚げ浸しが美味しいですよ。

暑かったのでビールも最高でした！
料理美味しいと食べてくれたので嬉しかったですね。
褒めてもらうと気分がいいです。

また美味しいと言ってもらえる料理を作るぞ

草野さんと会社の同僚の方たち 神越の楽しみ方

皆さんは同じ職場で仕事をされています。
今日は午前中に仕事を終えてからこちらに来られました。

到着は13時過ぎ。
お腹がペコペコです。
まずは腹ごしらえ。



 

神越渓谷のバーベキューセットをご予約頂いていたので火を起こして
すぐに食べることができます。
コンロ、金網、箸、皿、タレ、食材がセットでお一人1,500円です。

自分たちでそろえなくていいから楽ですよ。
すぐに食べられるしいいですね。
お肉も美味しいから
もっとアピールしていったらいいと思いますよ。

といったお言葉を頂きました。
なのでこの場をお借りしてアピールタイム

食材はこんな感じです。



 

野菜、牛肉、豚肉、鶏肉（串）、フランクフルト、デザート（今回はオレンジ）が入っています。
写真は7人前です。


空腹が少し満たされた人から釣り開始です！
 

エサを入れてすぐさまヒット。

次々とサオがしなっていきます。


 

女性もコツをお教えしたらすぐに釣れました。



 

こんなにサオがしなっています。
どんな大物が釣れたのでしょうか

季節がいいので良く釣れていました。



 

釣り上げたマスは腸を出します。（腸は指定の場所にもちろん捨ててくださっていますよ）
そして焼いて食べるわけです。



 

ここのマスは美味しいですね
その言葉が一番嬉しいです！

本日は13人の笑顔が見ることができました。
今日もビールが美味しく飲めますね

かめ カメ 亀

ルアー･フライ場にぷかぷか浮いているものを発見しました。
岸からではよく分からなかったので堰堤の上から見てみました。




 

亀の頭と甲羅が見えていたわけですね。
しばらくしたら水中に潜ってしまいました。
この川にもいるんですね。

ルアーを亀に当てないよう、お願いします

上州屋 名古屋長久手店スタッフ山田さん

昨日遊びに来ていただいた『上州屋名古屋長久手店』スタッフの山田さんご家族。



 

みなさんはもちろんですが、子どもたちは特に楽しんでいました。
そしておじい様も手馴れた様子で釣られていました。



 

ふわっとサオを振り、流れにエサが馴染んだ瞬間にはすでに釣れていました。




 

ラインを口でくわえながら針を外す様を見たときには『渋い！』と感じました。




 

 

生後2ヶ月の赤ちゃんは、川の音を聞きながらスヤスヤ眠っていました。
赤ちゃんはかわいいですね。
思わずカメラで撮っていいですかと聞いてしまいました。

色々な質問に親切に答えていただきありがとうございました。
また連絡することがあるかもしれませんので、その際はよろしくお願いします。

ルアー・フライ場の草刈

前回ルアー・フライ場を草刈をしたのが5月20日。
1ヶ月ちょっとで草が伸び放題になってしまいました。
さすがに見栄えも悪いしロールキャストもやりにくいし。
よって草刈を行いました。



 

 

今日は二人でやったのでかなり早くやることができました。
ノンストップで3時間。
直射日光があたるので暑さは尋常ではありません。
最後のほうではふらふらで意識が少し薄らぐような感じさえしました。
これ以上やっていたらきっと倒れてしまうでしょう。
水分補給は大切ですね。
水が飲みたいと思ったときに飲むのは遅いみたいです。
常に補給しているのがいいと聞いたことがあります。

これから暑くなるので暑さ対策をして遊びに来てくださいね。

新婚旅行のお土産

義弟夫婦が新婚旅行から帰ってきました。
そしてお土産を買って持ってきてくれました。
ありがとう
ドイツとスイスに行ってきたそうですよ。



 

妻には刺繍のハンカチ。
繊細な刺繍が施されています。
もったいなくて使えません。

モチナンにはsteiff社のくまちゃん。
世界で初めてぬいぐるみを作ったドイツのシュタイフ社です。
耳についているタグにはシリアルナンバーが入っています。

自分にはマグカップ、
アルミの削り出しマグカップは最高にカッコいいです！
今まで欲しくてもなかなか買えなかったのでとても嬉しいです。
（アルミは大学の卒研のテーマ鋼材だったので愛着があります）

旅行の写真を見せてもらったのですが、本当にいいところですね。
いつか行ってみたいねと妻と話をするのでありました。

畦の草刈

田の畦が草の生長が早いため凄いことになっています。



 

 

そして草を刈った後がこちらです。



 

 

さっぱりしました。気持ちがいいですね。



 

しっぽがまだついている蛙がいました。
数日前までは水の中をおたまじゃくしとして泳いでいたのでしょう。



 

稲は順調に成長しています。