今日の夕飯

今日の夕飯は自分がつくりました。
鮭が残っていたので『鮭のちゃんちゃん焼き』を作りました。



 

 

作り方は簡単！
鮭はお酒につけておきます。
野菜を切ってホットプレートに乗せる。
その上に鮭を乗っけてふたをし、焼けたら完成。
味噌タレでなくポン酢をつけていただきました。
美味しかった

鮭の代わりに、ニジマスでも美味しいですよ。

我家のアジサイ

我家の小さい庭の片隅にもアジサイの花が咲いていました。



 

きっとアジサイにも沢山の種類があるのでしょうね。
昨日の雨で十分に水が行き渡ったので元気を取り戻しました。

梅雨頃に咲く花

梅雨頃に咲く花といえばアジサイ（紫陽花）が浮かびます。
神越渓谷ではコアジサイが見頃を迎えています。



 

コアジサイという名前からも分かるとおり、花は小さいです。



 

紫色できれいな色をしています。
団体釣場に通っている道沿いに咲いています。
ここに群生させたいと考えています。
今までは雑草と同じように草刈機で切ってしまっていました。
それを今年はなるべく切らないように保存してきました。
来年、再来年が楽しみです。

マスが溜まりやすい場所

団体釣場に沢山放流した次の日にマスが溜まりやすい場所があります。



 

それは神越川の堰堤の上の場所です。
Ｇ．Ｗ、お盆後にはうじゃうじゃいる場合があります。
今日も2匹泳いでいました。
一度は覗いて見る価値があるのではないでしょうか。

フェザーリングをしましょう

【フェザーリング】
ルアー着水時に大きな音をたてるとマスはびっくりして逃げてしまいます。
それにスレ易いですね。
フェザーリングは着水音をソフトにするテクニックです。
Ｇさんいわく、コレをやっている人を見たことが無いそうです。
単純で効果の高いフェザーリングをご紹介します。

着水寸前に人差し指でラインを止める。



 

同時にロッドを下げるとなお効果的。
これだけです。

これを行って、着水時に3回バイトしたそうです。
大きな音を立てていたら、逃げていたでしょう。
試しにやって見る価値大です。

マニアックなスプーンを見せてもらいました。
中心は金属、外側は樹脂です。



 

金色の部分が金属です。
同じグラムのスプーンよりもゆっくり表層を狙えます。
テンプトというメーカーです。

運を拾う毎日

16時頃、ルアー釣り場へ取材へいきました。
そのついでに運を拾ってこようとバケツと軍手を持って出かけました。

自分が拾ってきた物とはこんなものです。



 

これは石の上に丁寧に置かれていました。
拾いに拾って、タバコの吸殻総数78個！
その他、ぐちゃぐちゃになったライン等拾い受けました。

なぜ運を拾っていると表現しているか。
それはある人物の話が元になっています。

マージャン界で物凄く有名な方がいるそうです。
（無敗の帝王と呼ばれるその人の名前は忘れてしまいました）
勝つための秘訣は何かと問われて
『毎朝早起きしてゴミ拾い（缶）をすること』
と答えられたそうです。

自分は何か勝負をしているわけではないのですが
運を拾うことによって神越渓谷が発展していけばいいなと思っています。



 

トノサマガエルが日向ぼっこしていました。
こんな何でもない光景を写真に撮るのが好きです。

鳥のさっぱり煮

今日の夕飯は『鳥のさっぱり煮』に挑戦しました。

レシピをご紹介します。

　　＜材料＞
 　　鶏手羽元  16本
　　ゆで卵  5個
　　しょうが  20ｇ
     にんにく  適宜

     ＜調味料＞
     穀物酢  1カップ
     醤油  120CC
     水  1/2カップ
     砂糖  大さじ6
 

 １． 手羽元はよく水気をふいておく。

 ２． しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。

 ３． ステンレス、又は樹脂加工した鍋に調味料と[２]を入れ煮立たせる。

 ４． 煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵をいれ、ふたをして中火で20分煮る。

 ５．お好みで野菜を盛り付け[４]を器に盛る。



 

完成品がこちらです。
酢の香りがしてさっぱりといただけます。
今回は普通においしかったです。
妻、ナンナン、モチモチみんなに好評でした。

美味しく作ることができてよかった～

陽射し避け

これからの時期、刺すような陽射しで暑くてたまらない時期になります。
部屋の中に陽射しが入らないように『よしず』をかけるもまだまだ暑い！
何気なく見ていた通販カタログに日よけを見つけました。
扱いも楽そうでお値打ち価格の1万円！
去年の夏に購入しました。
 

白と緑の縦縞がその日よけです。
見た目もそれなりにオシャレな感じで気に入っています。
今日も早速使用しました。
陽射しが完全に抑えられるので家の中は涼しかったです。

雑草の生長

以前ルアー・フライ場の草刈を5月20日に行いました。
そして今日見るとかなり伸びていました。
 

約20日でこんなになってしまうとは驚きです。
天気が良かったのでお日様をいっぱい浴びて大きくなったのでしょう。
月1回くらいのペースで草刈をやらないといけないのかな？


クローバーの写真です。




 

1枚の葉の中央にＶ字で白い模様があります。
その模様を葉3枚で見ると三角形になっています。
注意深く観察してみると新たな発見があります。
どうでもいいことなんですけどね。


次はヘビイチゴ。



 

なぜヘビイチゴというのでしょう。
そういえば実家の前の石垣にたくさん生えていたのを思い出しました。
そこはよくヘビが出現する場所でした。
そんな場所に生えるから名前がついたのかな。

そんな事を頭の片隅考えながら一日は過ぎていきました。

ウツギ

団体釣場に行く途中でウツギを見つけました。



 

この辺りでは沢山あり、珍しくない花みたいです。
しかしどこにでもあるような記憶がありません。
きっとありふれているので普段考えもしないのでしょう。