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神越渓谷マス釣り場で働いてます。
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今日の夕飯は自分がつくりました。
次はソースをちょっとつけて。
お次はマスタード。
塩で食べるのもGoodです。
そして今日初めて試したのがこれです。
と言っても油で揚げるだけですけどね。
ナンナンが大好きなイカリングと、自分が大好きな鯵。
普段料理をあまり（ほとんど）やらない自分が、今日やった理由とは・・・。
妻より自分が揚げるとサクサクで美味しいからです。
油が飛び跳ねて熱いので妻は早めに取り出してしまうのです。
しかし自分は熱いけれどこんがり狐色までじっと辛抱しています。
6ヶ月くらい前からでしょうか、揚げ物は自分の担当になりました。
普段料理をあまり（ほとんど）やらない自分が、今日やった理由とは・・・。
妻より自分が揚げるとサクサクで美味しいからです。
油が飛び跳ねて熱いので妻は早めに取り出してしまうのです。
しかし自分は熱いけれどこんがり狐色までじっと辛抱しています。
6ヶ月くらい前からでしょうか、揚げ物は自分の担当になりました。
トマトとキュウリのサラダを添えてでき上がり！
まずはそのまま素材の味を楽しみます。次はソースをちょっとつけて。
お次はマスタード。
塩で食べるのもGoodです。
そして今日初めて試したのがこれです。
『かんずり』です。
唐辛子で作られた香辛料です。
味はゆずこしょうの親戚みたいなものでしょうか。
しかしつんとくるわけでなく、ゆずこしょうよりもマイルドです。
これをイカリングに少しつけて食べてみました。
少しピリッとして味の変化がおきて美味いです。
ビールがすすみました。
ほとんど自分が食べてしまいました。
自分が作った料理もなかなかいけます。
もっとレパートリーが増えるよう少しずつ作っていきたいと思います。
唐辛子で作られた香辛料です。
味はゆずこしょうの親戚みたいなものでしょうか。
しかしつんとくるわけでなく、ゆずこしょうよりもマイルドです。
これをイカリングに少しつけて食べてみました。
少しピリッとして味の変化がおきて美味いです。
ビールがすすみました。
ほとんど自分が食べてしまいました。
自分が作った料理もなかなかいけます。
もっとレパートリーが増えるよう少しずつ作っていきたいと思います。
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１９：００ 事務所の前から西の空に一番星を見つけました。
昔はよく夜空を見上げていたことを思い出しました。
いつからでしょう、気にしなくなったのは。
忙しくなったからなのでしょうか。
今日は久しぶりにゆっくり空を眺めました。
先日妻の友人が遊びに来てくれた時に、モチモチにお祝いを持ってきてくれました。
見たときには笑ってしまいました。
面白いものがありますね。
さっそくつけてみることに。
だいぶ活発に動き始めているので、文字通りになっています。
ナイスなよだれかけをありがとうございます。
見たときには笑ってしまいました。
面白いものがありますね。
さっそくつけてみることに。
だいぶ活発に動き始めているので、文字通りになっています。
ナイスなよだれかけをありがとうございます。
ニジマスの放流に行った際にふと下を見ると、黄色い花が目に飛び込んできました。
水際の石の上に咲いていたのはタンポポでした。
こんなところに花を咲かせるのですね。
たくましく思えました。
水際の石の上に咲いていたのはタンポポでした。
こんなところに花を咲かせるのですね。
たくましく思えました。
神越渓谷マス釣り場の事務所前の丸池にはこんなものが泳いでいます。
チョウザメです。
サメという名前が付いていますが、肉食ではなさそうです。
一緒にニジマスも泳いでいますが減っている気配はありません。
エサはニジマスと同じペレットを与えています。
大きいもので２ｍ近いものもいます。
残念ながらキャビアをとったりはしていません。
ホルモン注射をしないと卵を持たないと聞いたことがあります。
まず、オスとメスの見分けが付きません（＾＾）
見分けがつく方がいたら教えてください。
チョウザメです。
サメという名前が付いていますが、肉食ではなさそうです。
一緒にニジマスも泳いでいますが減っている気配はありません。
エサはニジマスと同じペレットを与えています。
大きいもので２ｍ近いものもいます。
残念ながらキャビアをとったりはしていません。
ホルモン注射をしないと卵を持たないと聞いたことがあります。
まず、オスとメスの見分けが付きません（＾＾）
見分けがつく方がいたら教えてください。
今日は沢山のお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
一日無事に終わることができました。
ほっと一息。
夕焼けに染まる山々がとても綺麗に見えました。
一日無事に終わることができました。
ほっと一息。
夕焼けに染まる山々がとても綺麗に見えました。
4/25のブログでＢＩＧなニジマスが残りわずかと記事にしました。
あと数匹です。
あと数匹です。
これらがいなくなったら仕入れようかどうか迷っていました。
しかし仕入れることをやめました。
なぜなら『神越のニジマス』を皆さんに楽しんでいただきたいからです。
35ｃｍ前後もかなりファイトしてくれるので面白いですよ。
釣って楽しい、食べて美味しい神越のニジマスをこれからもお願いします。
しかし仕入れることをやめました。
なぜなら『神越のニジマス』を皆さんに楽しんでいただきたいからです。
35ｃｍ前後もかなりファイトしてくれるので面白いですよ。
釣って楽しい、食べて美味しい神越のニジマスをこれからもお願いします。
ニジマス
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ホウライマス
（ニジマスの中にたまたま黒点の無いものが発見された それがホウライマス）
（ニジマスの中にたまたま黒点の無いものが発見された それがホウライマス）
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神越渓谷マス釣り場ではニジマス、ホウライマス両方ともいます。
味が異なるか食べ比べしてみるのも面白いかもしれませんね。
写真はフライフィッシングをされる二村さん、岩崎さんに協力していただきました。
ありがとうございました。
味が異なるか食べ比べしてみるのも面白いかもしれませんね。
写真はフライフィッシングをされる二村さん、岩崎さんに協力していただきました。
ありがとうございました。
ルアー・フライ場で釣果をうかがって回っている時に、見慣れないフライロッドを使っている方がみえました。
【FLEXTEC】
始めて聞くメーカーです。
それもそのはず、最近できた英国のメーカーだそうです。
なかなかかっこよいです。
振ってみた感じは少しやわらかめでした。
＃8くらいがあれば振ってみたいです。
そして安く購入できるそうですよ。約１万円くらい。
皆様、ご参考にどうぞ。
新緑の季節は気持ちが良いです。
緑色が淡く、心を落ち着かせます。
緑色が淡く、心を落ち着かせます。
今朝は雨が降っていました。
しかし午後からは快晴で気持ちが良かったです。
秋には真っ赤になるもみじも今は緑色。
しかし午後からは快晴で気持ちが良かったです。
秋には真っ赤になるもみじも今は緑色。
こちらは旧御内小学校の校庭の片隅にあるイチョウです。
枝の先にぽつぽつと小さい葉が出ています。
枝の先にぽつぽつと小さい葉が出ています。
近距離撮影したものがこれです。
大きさとしては親指の爪くらいの大きさです。
それが手のひらサイズまで大きくなるのですから、自然というのはたいしたものです。
今年は沢山の実（ギンナン）をつけるかな。
大きさとしては親指の爪くらいの大きさです。
それが手のひらサイズまで大きくなるのですから、自然というのはたいしたものです。
今年は沢山の実（ギンナン）をつけるかな。
