手作りピザ

本日自分は休みでした。
ということでナンナンモチモチと一緒に鞍ヶ池公園に行って遊ぼうと思っていました。
しかしナンナンからは『ピザが作りたい！』と返事がありました。
なので本日の夕飯はピザになりました。

ホームベーカリーに材料を入れてコネコネ。
これを手でやったら大変なんだろうなと毎回思います。

今回は自分は何もやっていません。
ナンナンモチモチが作っているのを見ていました。
以前に一回作っただけなのにやり方を覚えていて飲み込みが早いです。



 

包丁とエプロンはサンタさんからのクリスマスプレゼント。
これが使いたかったのかもしれませんね。



 

アーヤと３人でやっているのを写真に撮りながら見ていました。
楽しそうで良かったです。



 

こちらがナンナンが盛り付けたピザ。


 

こちらがモチモチが手伝ってくれたピザです。
これらをガスオーブンで焼きます。


 

こちらがナンナン作。



 

こちらがモチモチお手伝い作。
こんがり焼けています。

結婚して1年目、ピザを作ろうとなった時に生地は既製品を買ってきました。
ホームベーカリーはまだ持っていませんでしたからね。
小型の電気オーブンレンジで焼きました。
容量が小さいのでなかなか焼けず、1時間ぐらいかかったのを思い出します。
それも美味しかったです。
ですが現在のガスオーブンで焼いた時のパリパリサクサク感は驚きでした。
時間も20分と大幅に短縮。
いつしかガスオーブンの虜になりました。
（最近はガスよりも電気オーブンのほうが火力が強く安定していて良いらしいですね）

ナンナンモチモチアーヤが作ってくれたピザは最高の味でした！
特にナンナンが全て盛り付けまでやってくれたのは美味しかったのでペロッと
４切れいっちゃいました。
ワインも１本あっという間に無くなりました。

また作ろうね。
次回は手伝いま～す。

今度は違う食材にしたいなと思っています。
なにかおすすめの食材がありませんか？
良かったらコメントお願いします。

ニジマスフライ

今日はエサ釣りのお客さんが数人みえました。
放流する時にニジマスをじっくり見ました。
ふっくらしていてフライにしたら美味しそう！
そう思ってしまったら最後！ずっとマスのフライが頭から離れなくなってしまいました。
ということでフライにしてみました。


 

背開きにして頭も割ります。
背骨を取り除き、頭やお腹の骨を包丁でたたいて柔らかくします。
塩コショウを多めにふり、小麦粉、タマゴ、パン粉の順につけて揚げます。
今回は２度揚げしました。
お皿に盛り付けバジルをふりかけて完成です。
美味しい！
頭と尻尾がかりかりしていいですね。
背骨も揚げたのですが、酒のつまみにあいますね。
ぺろっとたいらげてごちそうさまでした。
ニジマス、美味しいです！

雪！？

今日も一日寒かったですね。
最高気温３．５℃。
午後から雲が出てきたのでもしやと思っていましたが、１６時頃から雪が舞いだしました。

雪が降っているところを撮ろうと思ったのですが全く分からないですね。
どうやったらいいのか分かりませんでした。

黒のシートの上に落ちたものなら分かりやすいですね。
この後降り続いたら明日は白い景色になると思います。
しかし１７時にはもう止んでいました。
明日の神越の道路状況は分かりませんが、朝７時には電話がつながりますので
状況を聞いてみるのもいいかもしれません。

明日も厚い氷がルアーフライ場に張るんだろうな～・・・。

お知らせ

12月に足助の町で撮影された内田康夫原作の『浅見光彦シリーズ・帰らざる道』の
放映日が決定したようです。

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▼足助観光協会blog
http://www.hyakunensou.co.jp/asuke/2012/01/post_224.html

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撮影の模様

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▼てふてふひらひらどこへ行く
http://vajra.at.webry.info/201112/article_17.html

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地元で撮影され、テレビで放映されるのは嬉しいですね。
忘れずチェックしたいと思います。

寒い夜には

今日は寒い一日でしたね。
晴れているのにとにかく寒い！
風も強く外に出たくない！
ラジオから名古屋で最高気温が６℃と流れてきました。
そしてこんな寒い日は鍋がいいですねとナビゲーターが言っておりました。
鍋、それを聞いて夕飯は決まりました。
メインは何にしようかと冷蔵庫をのぞくと鶏ミンチを発見。
鶏肉団子鍋に決定です。

肉団子の中に生姜を入れたかったのですが無かったので代用でニンニクを入れてみました。
大根、ニンジン、白菜、エリンギ、ネギ、くずきり、豆腐、そして肉団子。
鶏がらスープでよく煮込んで完成。



 

見た目は美しくありませんがビール片手にいただきました。
肉団子はニンニクがきいていて美味しかったのですがナンナンモチモチにはうけませんでした。
『これいらない』と言われたときにはさみしくなってしまいます。
しかしアーヤに美味しいと言ってもらったので少し回復。
次回作る事があればニンニクは少なくしよう。
スープはナンモチにも飲んでもらえて良かったな～。

自分なりに良くできました。
寒い夜には鍋は温まりますね。
足までポッカポカ～。

ガサガサ

去年まで無かったのに今年になって発生したものがあります。



 

かかとのカサカサです。
ほおっておいたらひどくなってきました。
何をぬったらいいのでしょう？
とりあえずハンドクリームをぬる事にしました。
手荒れも今年はひどいような気がします。
なぜだろう？水分が足りていないのかな？
寝る前には必ず保湿をすると決めた今日この頃です。

初タイヤ

昨日の夕方、愛車が車検から帰ってきました。
２０年ものの車はあちこち痛んできているようで部品を交換してもらいました。
意外だったのはスタッドレス。
ほとんど溝が無く、車検に通るのは１本だけということでした。
ノーマルタイヤから取り替えた時はまだまだ溝があると思っていたのに・・・。
思い込みは危ないですね。
新しいのを探してつけてもらうことにしました。
安いのでお願いします！と伝えます。
現在つけているのはＹＯＫＯＨＡＭＡなので、きっと同じだろうと思ってました。

今朝タイヤを見てみると違ってました。


 

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▼Hankook
http://www.hankooktire.co.jp/

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パターン表面には指紋みたいな柄がついていて面白いです。
触ってみると柔らかい！
きっと雪や氷の上ではしっかりと性能を発揮してくれることでしょう。
その反面、減りも早いかもしれませんね。
試してみなきゃ分からない！
どんな感じか雪が降った時に試してみることにします。

あと１回は車検受けたいな～。

Ｔａｃｋｅｙさんの神越釣り初め

フライマンのＴａｃｋｅｙさんが神越で釣り初めの記事をご自身のブログで書かれました。

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▼文科系アウトドア派の遊楽人
http://plaza.rakuten.co.jp/tackey22/diary/201201090000/

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１６匹とはさすが！
甘露煮は上手にできましたでしょうか。
お酒に合いそうです（＾＾）

記事の中にボート付近ではマスが警戒するので釣られていなかったようですが
意外と釣れるんですよ。
なぜか分かりませんが。
次回そのような状況の時は騙されたと思ってロッドを出してみてください。

道路状況をこれからもお伝えしていきますのでよろしくお願いします。

ルアーフライ用のニジマス

ルアーフライ用の大きなニジマスを養殖池から移動しました。


 

こいつは大きかったですよ！
色も良かったし丸々していたし、脂ものっていることでしょう。



 

何よりも尾ビレに角がりきれいで良かったです。
６０ｃｍは無いと思いますが５５ｃｍはあります。

５０ｃｍ～６０ｃｍサイズを２００キロ、３５ｃｍ～４５ｃｍサイズを１００キロ移動しました。
今年の春までに５０ｃｍ～６０ｃｍサイズは全て使ってしまおうと思います。
なぜならだいぶ歳なのでヒレなどがボロボロになりやすいんですね。
キレイなうちに皆さんに釣って楽しんでいただきたいと思っているからです。
大きいのがいなくなってしまうの？！と思われた方！
３５ｃｍ～４５ｃｍサイズも今年の秋までには１０ｃｍは大きくなります。
どうか気長にお付き合いくださいね。

そり遊び

2010年から2011年にかかる冬、そり遊びがしたいという話が出ました。
それにはまずウエアと防寒の靴が必要という事でアーヤがいろいろ調べて
ネットで1年前に購入しました。
そして雪山に行くにはスタッドレスがあったほうが安心、ということで
先月に購入しました。
後は行くだけ！という状態でしたので本日行ってきました。

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▼旭高原元気村
http://www.asahikougen.or.jp/whatsnew/PDF/snow_parts_111101.pdf

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茶臼山も考えましたが動く歩道が安全そうだったのでこちらにしました。
車で1時間弱、あっという間に到着でした。
入場券を払い、そりを二つ借りました。
そしてゲレンデへ向かいます。

なかなか広いです。
全長９０ｍ、すべり応えがありますよ！
最初はナンナンを前に乗せて二人でやってみます。
凄い体感スピード！
危ないと思い足でブレーキをかけたのですが、雪が勢いよくこちらに飛んできてナンナンが
雪まみれになってしまいました。
ごめんね、ナンナン。
しかしそれにめげた様子も無く、次は1人でやるといって張り切っています。
そして1人でトライ。
上手に降りてきました。
それが嬉しかったようでそれからはずっとエンドレスでした。

モチモチは最初はアーヤと下りてきました。
しかしスピードが出て怖かったらしくそりはやらないといい続けました。
雪や遊具で遊んでいたのですが、ずっとそれでは面白くありません。
『お父さんゆっくり下りてくるからやろう』
と口説いて本当にゆっくり降りてきました。
そうすると笑顔でもう一回と言うのです。
それからは怖がらずにやることができました。

そり遊び、楽しいですね。
こどもたちはこんなに雪のある場所で遊ぶのは初めてでしょう。
いい顔しながら遊んでいます。
そして思いがけず楽しかったといっていたのがアーヤです。
こんなに楽しいとは思わなかったということでもう一回来たいとすでにリクエストありです。

自分も楽しみました。
やっぱりスピードが出したかったので足ブレーキ無しで直滑降！
ところがあまりスピードを出させないようにだと思うのですが凸凹が作ってあるんです。
それを無視して猛スピードで突入！
高く飛んで思いっきり尾てい骨を強打！！
大きな声を出すのもかっこ悪いので冷静に降りてきましたが、心の中では叫んでいました。
イテーヨー！！

階段を上るにも運転席に座るにもお尻が痛い！
それを我慢しながら1日ゆっくりと遊びました。
ナンナンモチモチ、そしてアーヤが喜んでくれてよかったです。
近いし安全だし、食堂もあるので不自由することがありませんでした。
また近いうちに遊びにこようね。
心地よい疲労感を久しぶりに感じ、清々しい気分で岐路につきました。