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joh
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男性
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神越渓谷マス釣り場で働いてます。
妻アーヤ
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の４人家族。
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お昼に食堂へ行くと刺身用にさばいて残してあったトロの部分が自分のために
残してくれていました。
そのまま食べても美味しいのです！
が、初ネギトロをやってみました。
細かく叩いて、ネギをのせて、醤油をたらして完成。
最高ですね！
室留さんもこれが好きなようで一口あげました。
もっと叩いて粘りが出るまでやるともっと美味しくなるそうです。
そこに大葉がまたいいみたいです。
今度は時間のある時に大葉でやってみたいと思います。
御馳走様でした！
ニジマス美味しいです！
残してくれていました。
そのまま食べても美味しいのです！
が、初ネギトロをやってみました。
細かく叩いて、ネギをのせて、醤油をたらして完成。
最高ですね！
室留さんもこれが好きなようで一口あげました。
もっと叩いて粘りが出るまでやるともっと美味しくなるそうです。
そこに大葉がまたいいみたいです。
今度は時間のある時に大葉でやってみたいと思います。
御馳走様でした！
ニジマス美味しいです！
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ネギトロにミョウガ
よぼ爺さん、ミョウガはいいですね！
大好きなんですよ。
お盆になったら収穫してやってみます。
こだわりの醤油も美味しさ倍増ですね。
大好きなんですよ。
お盆になったら収穫してやってみます。
こだわりの醤油も美味しさ倍増ですね。
