ニジマス薫

お土産の新商品です。
その名も『ニジマス薫』。
食堂にて販売しています。

 

食堂を入って正面に小さなのぼりが立っているのですぐに分かります。


 

この『ニジマス薫』は頭から尻尾まで丸ごと食べられる薫製です。
頭も柔らかいためお子さんでも食べられます。
素材にもこだわっています。
余分な物は添加されていません。


 

『薫製』と聞いて『薫液』で漬けているのではないかと
思われた方がいるかもしれません。
しかしこだわって桜のチップを使用してしっかりと燻しています。
なので袋を開けたときの香りがとてもいいのに気がつくはずです。

かぶりつくと桜の香りが鼻腔をくすぐります。
香り良し、味良し、素材良し。

これだけこだわった『ニジマス薫』、値段も頑張りました。
150円です。
ビールのつまみに最高ですよ。

自分は早速購入して妻と子どもたちに食べさせてあげたいと思います。
近々胡椒の入った薫製も登場します。
店頭に並んだ際はご報告します。

神越渓谷に来られた際は一度はお試しください。
病み付きになる美味しさです。