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神越渓谷マス釣場社員のブログ
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先日、テレビのニュースでこんな事がやっていました。

サケ、マス、アジ、サンマ、サバ、ウナギ、タイなどを良く食べる人はあまり食べない人に比べ

肝臓がんになるリスクが約4割低下する。


国立ガン研究センターが発表したみたいでした。

魚の油に含まれるDHAなどの不飽和脂肪酸が良いらしいです。


▼肝臓がんのリスク低下
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG08019_Z00C12A6CR8000/



なぜこのニュースに反応したのか。

マスに反応してしまいました。

マスといってもいろんなマスがいると思いますが、ニジマスはマスですよね。

不飽和脂肪酸をとろうと考えながらニジマスを食べた事はありませんが

これからは違います。

今までよりも味わって食べようと思いました。


▼ニジマスの基礎知識 全国養鱒振興協会
http://www.zenmasu.jp/kisochisiki/index.html

▼ニジマスの良さをもっとよく知ろう 全国養鱒振興協会
http://www.zenmasu.jp/ryouri_kenkou/kenkou_power.html


皆さんも神越のヘルシーなニジマスをどうぞ!!!

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