手作りピザ

本日自分は休みでした。
ということでナンナンモチモチと一緒に鞍ヶ池公園に行って遊ぼうと思っていました。
しかしナンナンからは『ピザが作りたい！』と返事がありました。
なので本日の夕飯はピザになりました。

ホームベーカリーに材料を入れてコネコネ。
これを手でやったら大変なんだろうなと毎回思います。

今回は自分は何もやっていません。
ナンナンモチモチが作っているのを見ていました。
以前に一回作っただけなのにやり方を覚えていて飲み込みが早いです。



 

包丁とエプロンはサンタさんからのクリスマスプレゼント。
これが使いたかったのかもしれませんね。



 

アーヤと３人でやっているのを写真に撮りながら見ていました。
楽しそうで良かったです。



 

こちらがナンナンが盛り付けたピザ。


 

こちらがモチモチが手伝ってくれたピザです。
これらをガスオーブンで焼きます。


 

こちらがナンナン作。



 

こちらがモチモチお手伝い作。
こんがり焼けています。

結婚して1年目、ピザを作ろうとなった時に生地は既製品を買ってきました。
ホームベーカリーはまだ持っていませんでしたからね。
小型の電気オーブンレンジで焼きました。
容量が小さいのでなかなか焼けず、1時間ぐらいかかったのを思い出します。
それも美味しかったです。
ですが現在のガスオーブンで焼いた時のパリパリサクサク感は驚きでした。
時間も20分と大幅に短縮。
いつしかガスオーブンの虜になりました。
（最近はガスよりも電気オーブンのほうが火力が強く安定していて良いらしいですね）

ナンナンモチモチアーヤが作ってくれたピザは最高の味でした！
特にナンナンが全て盛り付けまでやってくれたのは美味しかったのでペロッと
４切れいっちゃいました。
ワインも１本あっという間に無くなりました。

また作ろうね。
次回は手伝いま～す。

今度は違う食材にしたいなと思っています。
なにかおすすめの食材がありませんか？
良かったらコメントお願いします。