忍者ブログ
Admin / Write / Res
神越渓谷マス釣場社員のブログ
プロフィール
HN:
joh
性別:
男性
自己紹介:
神越渓谷マス釣り場で働いてます。
妻アーヤ
長女ナンナン
次女モチモチ
の4人家族。
最新記事
最新コメント
[09/28 愛甲]
[12/21 愛甲]
[12/20 愛甲]
[12/17 愛甲]
[01/31 よぼ爺]
[01/24 とまと]
[01/23 shigeki]
[01/21 K3]
[01/03 とまと]
[12/27 とまと]
最新トラックバック
ブログ内検索
[89]  [88]  [87]  [86]  [85]  [84]  [83]  [82]  [81]  [80]  [79
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日の夕飯は自分がつくりました。
鮭が残っていたので『鮭のちゃんちゃん焼き』を作りました。



 
20100617_1.jpg
 
作り方は簡単!
鮭はお酒につけておきます。
野菜を切ってホットプレートに乗せる。
その上に鮭を乗っけてふたをし、焼けたら完成。
味噌タレでなくポン酢をつけていただきました。
美味しかった

鮭の代わりに、ニジマスでも美味しいですよ。
PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (管理人にのみ表示)
◆ 6月18日の夕食
岩手県産のサクラマスが手に入りましたので、これでちゃんちゃん焼きを作ってもらいました。
おいしかったです。
切り身を酒につけておくというのが、臭みが消えて良いですね。
新鮮な魚だったので刺身でも食べました。
YASAN 2010/06/19(Sat)16:35:24 編集
6月18日の夕食
YASAN様
岩手県産のサクラマスですか!
自分はサクラマスを食べたことが無いのですが
きっと美味しいのでしょうね~。
刺身で食べられる新鮮なものなのでどんな料理でも美味しいですよね。
うらやましいです!
joh  【2010/06/19 17:35】
カレンダー
10 2019/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カウンター
カスタム検索
Copyright ©  水の如く All Rights Reserved.
* material by Pearl Box   * Template by tsukika

忍者ブログ [PR]