夕飯

今日の夕飯はアサリがメインです。
冷蔵庫にアサリが入っていたので使います。
すぐに浮かんだのは『酒蒸し』。
しかし他に何かあるのではないかと料理本を開きました。
『酒蒸し』の隣に『アサリのスープ』とあります。
文章の始めにこんな事が書かれていました。
『アサリの蒸し汁をベースにしたスープです』。
この文句にやられました。
想像したらとても美味しそうだったからです。

もう一品は茹でるだけで簡単『ほうれん草のおひたし』

そして出来上がりがこちら　↓

 

メインのアップです。
ミルクと生クリームが入っているので白いです。
ニンニクが１かけ入っているので食欲を一層そそります。
ナンナンも沢山食べてくれました。
良かった（＾＾）

明日は若鶏のもも肉を使います。
何を作ろうかな？
何か簡単で美味しい料理があれば教えてください。