茶碗蒸しが食べたくて

茶碗蒸しが無性に食べたくなりました！
たまにそんなことがあります。
それは牛丼だったり寿司だったりラーメンだったり。
今回は自分で作ろうと思いました。
妻の母に教えてもらおうと家に行ったらタマゴ液を作ってくれました。
ありがとうございました。（結局作り方教えてもらってません・・・）
用意した食材を4つの器に入れてタマゴ液を入れます。
蒸篭を用意して水蒸気が出るようになってから20分蓋をして蒸しました。
蒸篭が小さかったので2個入れています。
そして蓋を開けてみると、中で沸騰したのか気泡が入りまくりです。
見た目、あまり美味しそうではありません。
しかし妻の母が作ってくれた液なのでおいしい！

残り2つは一番弱い火でやってみたら見事成功しました。
これなら納得いく出来栄えでした。
無事欲望＆お腹を満たすことができました。

初めて作る料理は楽しいですね。
これからも作ったことの無い料理に挑戦していきたいです。