冷たい雨

神越の釣り場に冷たい雨が降りました。


 

冬が近付いています。
お客さんが少なくなって寂しい時期になってしまいますね。



 

水滴で思い出したことがあります。
何かで見たのですが、水滴のアップ写真でその中にはひまわり畑が広がっていた
というものです。
現在自分が持っているマクロレンズで撮れるのか、今度やってみようと思いました。

そろそろ五平餅を作るシーズンも終わります。
ＨＰをの更新をこまめにやっていこうと思います。

暖かかったり寒かったり

今朝の最低気温は14.0℃。
暖かかったので長袖のシャツ一枚で過ごせるような陽気でした。
それが午後からは冷え込んできて風もビュービュー吹くようになってきました。
16時半には10℃でした。
今夜は冷え込みますね。
皆様、風邪をひかないようにお気をつけください。
ナンナンモチモチも気をつけなくちゃ・・・。

薪の暖かさ

最近ぐっと気温が下がったので事務所にある薪ストーブが活躍しています。



 

石油ファンヒーターもいいところはあると思いますが自分はこちらが好きです。
体の芯まで暖めてくれます。
薪を投入したり、火の世話をしたり、炎を見るのが好きです。
この前はこの中でサツマイモを焼いて食べました。
そんな楽しみもあります。

薪ストーブが見直されてきて取り付ける人が多いみたいですね。
自分もお金を貯めて家に取り付け、スローライフが過ごせたらいいなと思っています。
目指せ120万円！

初霜

今朝今季初の霜が降りました。
車のフロントガラスはガリガリに凍っていました。

最低気温０℃
最高気温１１℃
最低水温7.8℃
最高水温8.0℃

冬にまっしぐらです。
今までが暖かすぎたのですね。
マスの動きもゆっくりになってきました。
エサ釣りの方は岩の下を狙ってください。
ルアーの方はゆっくり巻いた方がいいのかもしれませんね。

バイク乗りの人たち

午後に良い音のするバイクが事務所裏にとまりました。



 

１０人で来られて釣りを楽しまれました。
ツーリングもいい時期になりましたね。
大きなバイクにあこがれます。

マムシをお酒につけました

９月から一升瓶の中でお腹にたまっているものを出していたマムシを
本日お酒につけました。



 

お酒を２本用意してお母さんで１本、赤ちゃん１３匹で１本入れました。
赤ちゃんは６匹くらいが妥当かと思いましたがお母さんと比べると物足りない！
よって全て入れちゃいました。



 

お腹にガスがたまっているため浮いています。
それが徐々に抜けていくので下にたまります。
漬けて３年以上たってから使うそうですよ。
神越に置いておきますので良かったら見てってください。

ニジマスサンド販売！

明日、明後日、ニジマスサンドを販売します！
食品表示も保健所からOKがでました。
本日買出しに行ってきて仕込みもやりました。
明日は雨なのでそんなにお客さんが来場されないと思いますので5～10人前、
明後日は鼎館で『風の音コンサート』が開催されるので35～40人前用意します。
これで反響があれば今後予約販売などでできたら良いなと思っています。
神越のニジマスサンド、興味のある方はどうぞ、というか一度は食べて欲しいです！
 

ニジマスサンドイッチ

現在神越の食堂ではニジマスサンドイッチをパックに入れて販売したいと考えています。
そのためには必ず食品表示が必要になります。
原材料名や製造者、消費期限などですね。
まず自分たちで書いてみて保健所の方に見てもらっています。
そして良ければ早ければ今週の土曜から販売したいと思っています。

試作を食べましたが、とても美味しいと思います。
早く皆さんに食べていただきたいですね。

土日の雨

明日明後日の土日、雨が降るそうです。
団体さんの予約もあったのですが、キャンセルの電話がありました。
濡れて風邪でもひいてはいけないので当然だと思います。

私たちのやっているのは自然相手の仕事です。
天候が悪いと釣りやBBQでは人が呼べません。
それから、冬の寒い時はルアーフライのお客さんしかいません。
何かオフシーズンにできないものかみんなで話したりもするのですがいい考えが浮かびません。

私たちは小さい頃からこの辺りで育ってきています。
この環境が当たり前なのです。
なので新しい発想がなかなか生まれてこないのです。
街から来られた方は違う目線で見られていると思います。
『こんなことやったらいいんじゃないの？』って事、ありません？
新鮮な意見が欲しいです。

先日書いた調理会は自分なりに考えた案の一つです。

オフシーズンにだんだんとなりつつあるのでこんな事をいつも考えています。

薪ストーブ始動

今朝出勤すると薪ストーブに火が入っていました。
寒いはずです、最低気温７℃。
お客さんで短パン半袖のかたがいらっしゃいますが、はっきり言って寒いと思います。
暖かい服装でお越しくださいね。